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シェフになろう![2021.11.6]

今週のノージーのひらめき工房は「シェフになろう!」([2020.12.5]の再放送)です。

放送時間(Eテレ(教育))

11/6(土) 7:30〜7:45
11/10(水) 15:45〜16:00(再)

 

ノージー とシナプーが、それぞれのレストランを作って、料理を披露しました。クラフトおじさんも驚きの腕前です!

 


まずは、女の子シナプーのパスタ屋さん

3種類の欲張りパスタセットです。

鍋で麺を茹でて、、、

フライパンで炒めます。

手際が良いです。

たらこソースは、プチプチ梱包材を使用。違う色を塗るときは、裏返してから塗ってね。

次は、ノージー の「こねこねお肉専門店」

メニューは1つだけ。「シェフのこねこねセット」です。

作り方:大きな餃子の皮にお肉を乗せて、、、

刷毛でノリをつけます。

半分に折って接着し、ヒダを作ればOK。フレイパンで焼けばジャンボ餃子の完成です。

ピーマンの肉詰め

ロールキャベツはハサミでカット

美味しそう!

出来上がり〜

 

最後は男の子シナプーのフライのお店

メニューは、スペシャルフライセット

魚をおろすところからやります。

フライの下地は、茶封筒。

おろした魚を入れて、、、

刷毛でノリを塗ります。

油で揚げると、、、

いい感じに衣が付きます

熱々〜

召し上がれ〜♪