今週のノージーのひらめき工房は「シェフになろう!」([2020.12.5]の再放送)です。
放送時間(Eテレ(教育))
11/6(土) 7:30〜7:45
11/10(水) 15:45〜16:00(再)
ノージー とシナプーが、それぞれのレストランを作って、料理を披露しました。クラフトおじさんも驚きの腕前です!
まずは、女の子シナプーのパスタ屋さん
3種類の欲張りパスタセットです。
鍋で麺を茹でて、、、
フライパンで炒めます。
手際が良いです。
たらこソースは、プチプチ梱包材を使用。違う色を塗るときは、裏返してから塗ってね。
次は、ノージー の「こねこねお肉専門店」
メニューは1つだけ。「シェフのこねこねセット」です。
作り方:大きな餃子の皮にお肉を乗せて、、、
刷毛でノリをつけます。
半分に折って接着し、ヒダを作ればOK。フレイパンで焼けばジャンボ餃子の完成です。
ピーマンの肉詰め
ロールキャベツはハサミでカット
美味しそう!
出来上がり〜
最後は男の子シナプーのフライのお店
メニューは、スペシャルフライセット
魚をおろすところからやります。
フライの下地は、茶封筒。
おろした魚を入れて、、、
刷毛でノリを塗ります。
油で揚げると、、、
いい感じに衣が付きます
熱々〜
召し上がれ〜♪